長野県小布施市にある枡一酒蔵という小さな酒蔵が造る逸品の日本酒があると言う話を聞いて、紅葉見物がてら出かけました。

北斎が晩年、長逗留をしたという和室。



日本一の規模の大王のわさび畑



国宝松本城



30年前に見た時は、烏城という別名のごとく真っ黒に塗られた城という記憶でしたが、外部がきれいに手入れされてしまって（？）烏城の面影はなくなったような？

高速道路のおかげで、日帰りで回れます。わさび畑の規模は一見の価値があります。
土産物屋では、これでもかというほどわさび・・・というほどわさびを絡めた名産がありました。

苦節４年目にして、やっと満足のいくキウイフルーツの収穫が出来ました。

１年目苗の植え付け

２年目は雌雄の開花のタイミングが悪く、雌花満開なれど、受粉できずに結実なし。

３年目は結実のうれしさに、結実した実を残しすぎて、多数収穫されど、小サイズがほとんど

今年は思い切って、開花の段階で剪定、結実の後も選りすぐり。



写真では葉も実も識別しづらいです。



結果はお店に並ぶようなサイズの物が２００個近く収穫できました。



本庄ウィークエンドハウスの冷蔵庫の中で、じっくりと熟成させております。
ビタミン不足の方、ご相談下さい。お分けできるかもしれません。