先日、会社で行ったさんま祭りの様子をご紹介します。
先ずは半分に切ったドラム缶を準備。
底に土を敷き詰めて、その上で火を起こします。
※土を入れないと熱でアスファルトが溶けちゃいます(lll゚Д゚)ヒィィィィ
火が着いたら炭を投入し、網を置いて食材を並べます。
サンマから落ちた油に着火して炎が上がっています!!
ちなみにアルミホイルに巻かれているのはサツマイモですw
そしてこれが焼きあがったサンマです。
炭火のおかげかふっくらと焼き加減がいい塩梅でした(●´)З`)))モグモグ
本日はこんなところで。
ではでは(・ω・)ノシ